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Produits d’Arômes et de Fragrances

Solutions Boulangerie

Voyez nos produits destinés spécifiquement pour l'industrie de la boulangerie, incluant des trousses de concentré de vanille , les bases de garnitures aux fruits, du chocolat et des saveurs de café, ainsi que des centaines d’aromatisants pour les boulangeries traditionnelles.

Formules personnalisées

Formules personnalisées et nutritionnelles spécifiques.

Arômes

Les composés aromatiques peuvent se retrouver dans la nourriture, le vin, les épices, parfums, huiles parfumées et huiles essentielles. Ils jouent un rôle important dans la production d'arômes, qui sont utilisés au niveau de la saveur dans l'industrie des services alimentaires, ils permettent d'améliorer et de rehausser généralement l'attrait des produits de consommation.

Huiles Essentielles

Une huile essentielle est un liquide hydrophobe concentré contenant des composés aromatiques volatiles de plantes. Une huile est «essentiel» dans le sens où elle porte un parfum distinctif, ou de l'essence, de la plante. Les huiles essentielles sont souvent utilisées pour améliorer les produits dans le domaine de la beauté, les industries pharmacologiques et culinaires.

Saveurs

Nos aromaticiens exceptionnellement talentueux imitent et reproduisent à la fois les propriétés olfactives et le goût de différents produits alimentaires pour créer des formules qui rehausse ou améliore les saveurs naturelles des aliments et boissons.

Agents Masquants

Les saveurs peuvent être utilisés pour améliorer ou rehausser les saveurs naturelles des aliments, mais elles peuvent également être utilisées pour masquer un goût désagréable causé lors du traitement ou de l’ajout de certains additifs. Nous vous proposons plusieurs formules de masquages personnalisés pour éliminer le goût désagréable qui pourrait nuire à l’appréciation du produit fini.

Produits pour la crème glacée

Pour améliorer le dessert le plus populaire, nous vous proposons une liste exhaustive d’ arômes naturels et artificiels, ou un mixte naturels/artificiels, pour les bases de crème glacée et pour les produits à base de fruits.

Lignes de produits spécialisés

Notre gamme de produits finis ou semi-finis offrent aux clients des solutions économiques et leurs permettent de sauver du temps, comme par exemple la vanille concentrés, les bases de remplissage aux fruits ainsi que notre ‘ gelato ‘ artisanal à base de soja, Soylato®.