Arômes Épices et Fines Herbes

Le terme épice désigne toute substance végétale aromatique dans sa forme entière, en morceaux ou moulue, dont la fonction significative dans l’alimentation est l’assaisonnement plutôt que la nutrition.

La fonction principale des épices est de fournir l’arôme, la couleur, la saveur, le goût ou la texture aux aliments.

Dans certaines recettes, l’utilisation d’une saveur ou d’un extrait de saveur est plus facile et donne un résultat plus savoureux, plus uniforme que l’ajout de l’ingrédient réel lui-même.

Nos arômes d’épices sont utilisés par les boulangeries professionnelles, les chefs de restaurant, les fabricants de boissons, les fabricants de bonbons, les boutiques de crème glacée et de yogourt, et les fabricants de spécialité. Choisissez parmi les arômes d’épices standards ou demandez-nous de personnaliser une saveur juste selon votre demande. Sous forme liquide ou en poudre, dans une variété de concentrations, formulations et tailles, nos formules sont disponibles en tant que certifiés casher, organique, végétalienne, entièrement naturelle, naturelle / artificielle, artificielle et sans sucre.