Soluzioni per prodotti da forno

Consultate i nostri prodotti formulati in modo specifico per il settore panetteria, tra cui kit di concentrati alla vaniglia, basi per la farcitura alla frutta, aromi cioccolato e caffè e centinaia di altri additivi di sapore tradizionali per il settore panetteria.

Formulazioni personalizzate

Carmi Flavors offre soluzioni per ogni esigenza di aromi o fragranze.

Fragranze

I composti degli aromi si trovano negli alimenti, nei vini, nelle spezie, nei profumi, negli oli profumati e negli oli essenziali. Giocano un ruolo fondamentale nella produzione di additivi di sapore, che sono utilizzati nel settore alimentare per aromatizzare, migliorare e in genere aumentare l’attrattiva dei prodotti per consumatori.

Oli essenziali

Un olio essenziale è un liquido idrofobico concentrato contenente composti di aromi volatili provenienti dalle piante. Un olio è “essenziale” nel senso che trasmette il profumo, o l’essenza, della pianta. Gli oli essenziali sono spesso utilizzati per migliorare i prodotti nei settori di bellezza, farmacologico e culinario.

Aromi

I nostri eccezionali e talentuosi esperti di aromi imitano e modificano le proprietà olfattive e sensoriali di vari prodotti alimentari per creare formulazioni che migliorano gli aromi naturali di cibi e bevande.

Agenti mascheranti

Gli aromi possono essere utilizzati per migliorare gli aromi naturali degli alimenti e per mascherare un “retrogusto” sgradevole dovuto alla produzione o ad alcuni additivi. Noi offriamo diverse formulazioni di mascheramento personalizzate per eliminare i gusti che potrebbero non far apprezzare un prodotto finito.

Prodotti per gelati

Per migliorare questo popolare dessert offriamo un vasto elenco di aromi artificiali, variegati, basi per gelati e prodotti nutritivi alla frutta.

Linee di prodotti speciali

Le nostre linee di prodotti finiti e parzialmente finiti offre i ai clienti soluzioni che fanno risparmiare soldi e tempo, e includono concentrati alla vaniglia, basi per la farcitura alla frutta e il nostro gelato di soia artigianale, Soylato®.

Tutti prodotti della nostra gamma potrebbero temporaneamente non essere disponibili in certi paesi.