Saborizantes para Aplicaciones de Panadería
Vea nuestros productos especialmente formulados para la industria repostera – incluyendo kits de vainilla concentrada, bases para rellenos de fruta, sabores de chocolate y café, así como cientos de otros saborizantes tradicionales para repostería.
Fórmulas Personalizadas
Carmi Flavors ofrece soluciones para toda sus necesidades de sabores y fragancias.
Fragancias y Aromas
Los compuestos aromáticos están presentes en alimentos, vinos, especias, perfumes, aceites para fragancias y aceites esenciales. Desempeñan un papel fundamental en la producción de los saborizantes que se utilizan en la industria alimenticia para saborizar, mejorar y, en general, aumentar el atractivo de los productos de consumo masivo.
Aceites Esenciales
Un aceite esencial es un líquido concentrado e hidrofóbico que contiene compuestos aromáticos volátiles de origen vegetal. Un aceite es “esencial” porque presenta el perfume o la esencia distintiva de la planta. Los aceites esenciales suelen utilizarse para realzar productos de la industria cosmética, farmacéutica y alimenticia.
Sabores
Nuestros excepcionales catadores imitan y modifican las propiedades olfativas y gustativas de una variedad de productos alimenticios para crear fórmulas que realzan o mejoran los sabores naturales de los alimentos y las bebidas.
Agentes Enmascarantes de Sabor
Los sabores pueden utilizarse para mejorar o realzar los sabores naturales de los alimentos y también para enmascarar notas desagradables que pueden estar presentes a causa del procesamiento o el uso de ciertos aditivos. Ofrecemos una variedad de fórmulas enmascarantes personalizadas para eliminar sabores desagradables que interfieran con la experiencia de disfrutar un producto terminado.
Sabores para Helados
Para realzar el sabor de este postre tan popular, ofrecemos una amplia lista de sabores, tanto naturales como artificiales, variegatos, bases para helados y productos para dispensadores de fruta.
Saborizantes y Productos de Especialidad
Nuestras líneas de productos terminados o parcialmente terminados ofrecen a nuestros clientes soluciones económicas y de ahorro de tiempo, e incluyen concentrados de vainilla, bases de relleno de frutas y nuestro gelato artesanal a base de soja, Soylato®.